Περιγραφή προϊόντος

Μοριακός Τύπος	C5H12O5
Μοριακό βάρος	152.146
CAS	87-99-0
EINECS	201-788-0
Κωδικός HS	2905491000
Εμφάνιση	λευκή κρυσταλλική σκόνη
Πακέτογηράσκων	25 κιλά/σάκο

COA

Δοκιμαστικά είδη	Το Πρότυπο	Αποτελέσματα Δοκιμών
δοντίωση	Πληροί τις απαιτήσεις	Συμμορφώνεται
Εμφάνιση	Λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη	Λευκό κρυστάλλινο
Δοκιμασία ξυλιτόλης (ξηρή βάση)	98.5%-101.0%	99.80%
Σημείο τήξης	92.0C-96.0C	93.2C
Απώλεια κατά το στέγνωμα	Λιγότερο ή ίσο με 0,20%	0.08%
pH	5.0-7.0	6.0
Μείωση των σακχάρων	Λιγότερο ή ίσο με 0,10%	0.014%
Άλλες πολυόλες	Λιγότερο ή ίσο με 1,00%	0.20%
Βαρέα μέταλλα	Λιγότερο ή ίσο με 5 mg/kg	< 5mg/kg
Αρσενικό	Λιγότερο ή ίσο με 0,5 mg/kg	<0.5mg/kg
Χλωριούχο	S 50 mg/kg	<50mg/kg
Θειικό άλας	Λιγότερο ή ίσο με 50 mg/kg	<50mg/kg
Μόλυβδος	Λιγότερο ή ίσο με 0,3 mg/kg	<0.3mg/kg
Νικέλιο	Λιγότερο ή ίσο με 1 mg/kg	< 1.0mg/kg
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη	Λιγότερο ή ίσο με 0,10%	0.015%
Συνολικός αριθμός πιάτων	Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g	< 10cfu/g
Μαγιά & Μούχλα	Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g	< 10cfu/g
Κολοβακτηρίδιο	Αρνητικός	Αρνητικός
Εντεροβακτηρίδια	Αρνητικός	Αρνητικός
Σαλμονέλα	Αρνητικός	Αρνητικός
Staphylococcus aureus	Αρνητικός	Αρνητικός
Pseudomonas aeruginosa	Αρνητικός	Αρνητικός

Χρήσεις και Εφαρμογές

Η ξυλιτόλη είναι μια γλυκαντική ουσία γνωστή για την ικανότητά της να αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένης της ΣΚΠ, και να μειώνει τον κίνδυνο οδοντικής τερηδόνας. Χρησιμοποιείται συνήθως σε τσίχλες και άλλα προϊόντα διατροφής για τα οφέλη της για την υγεία των δοντιών.